Gerente General/ General Manager

Descripción del Cliente

Hotel boutique de lujo ubicado en Ciudad de México

Descripción de la Oferta

El reto profesional de esta oferta es  liderar un hotel boutique de lujo en CDMX, asegurando su posicionamiento en el mercado, rentabilidad y excelencia operativa. Desarrollando y asegurando una oferta gastronómica innovadora alineada con tendencias internacionales, así como asegurar el cumplimiento de metas económicas, optimizar costos y maximizar ingresos.

• Supervisar la operación integral del hotel (alojamiento, restaurante, bar y spa).

• Recorrer la propiedad, interactuar con huéspedes y garantizar una experiencia de lujo.

• Implementar y mantener estándares de calidad, higiene y servicio.

• Asegurar la excelencia en la operación de restaurantes y zonas de consumo.

• Analizar tendencias gastronómicas y adaptar la oferta a nivel internacional.

• Controlar costos, inventarios y rentabilidad del área

• Alcanzar objetivos financieros y garantizar cumplimiento normativo.

• Coordinarse con el área comercial para maximizar ventas y ocupación.

• Posicionar el hotel en la escena cultural de la CDMX y fortalecer relaciones públicas.

Perfil Deseado

• Licenciatura en Administración Hotelera, Turismo, Gastronomía o áreas afines.

• Inglés avanzado

• Más de 5 años en dirección de hoteles boutique o de lujo

• Sólido conocimiento en operación de alimentos y bebidas. Conocimiento profundo en hospitalidad y tendencias gastronómicas internacionales. (Idealmente con experiencia fuera de México).

• Implementación de estándares de lujo y experiencia del huésped